备注：
第20250509期
评价：
剧情：
由北(běi )京广(guǎng )播电视台(🌮)生活(huó )频道中心打造的大(🥊)型城市美食人文纪录(lù )片栏目《味(wèi )道掌(zhǎng )(👪)门》，聚(🌪)焦北(běi )京(🚶)美食文化(huà )特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐(📛)厅招牌(pái )(💏)菜(📸)、一位味道掌门人、一份独特的(de )城市记忆(👄)展开，以美食之(🚡)名(🌸)打造(zào )(⏳)有厚度、有精度、(😳)有(yǒu )温(wēn )度(📤)的北京城市名(míng )片。该(😯)片(piàn )以美食(shí )(💓)切(qiē )入，通过挖掘人物传承技艺(yì )的故事来讲(🔘)述(🤬)城市(👉)发(🤖)展，带领(lǐng )观众品鉴美味(🔦)背(🔘)后厨艺大师的坚守(🙋)与匠心(xīn )。
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